Коптильня горячего копчения своими руками: пошаговая инструкция
Профессиональное строительство печей барбекю. Низкие цены, постгарантийное обслуживание. Заказать обратный звонок. Особой популярностью среди любителей копченых изделий пользуются коптильные домашние установки. Их применяют в качестве стационарных приборов на крытых приусадебных территориях, или же делают мини-коптильни переносного типа.
Как можно построить коптильню из кирпича своими руками?
Коптильня из кирпича, как стационарная конструкция для приготовления деликатесов с ароматом дыма относится к востребованным элементам летней кухни. В основном камеру копчения предусматривают в комплексе барбекю наряду с другими устройствами. Любители готовить аппетитные блюда на костре предпочитают иметь под рукой мангал, очаг с казаном, гриль. В этот ансамбль хорошо впишется и коптильня горячего копчения из кирпича.
- Коптильня холодного копчения своими руками: из бочки, кирпича или холодильника
- Сегодня на дачных участках многие люди ставят мангалы и печи барбекю, чтобы готовить мясо на свежем воздухе.
- В углу участка нужно вырыть яму и, обложив стены, оборудовать в ней очаг, который соединяют с камерой при помощи дымохода. Если вы решили установить решетки в несколько уровней , то оставьте между ними расстояние примерно в 15 см.
- Приготовление копчёных продуктов возможно в домашних условиях. Для данного процесса необходимо специальное приспособление — коптильня.
- Коптильня холодного и горячего копчения своими руками
- Копчености — будь это мясо, рыба, колбаса — считаются скорее лакомством, чем просто едой.
- Если вы хоть раз пробовали деликатес, приготовленный в домашней коптильне холодного копчения, то вы сразу почувствуете разницу с магазинным товаром, и отличаться он будет не только по вкусу, но и по цене. Домашние продукты холодного копчения имеют очень высокую цену, но можно сэкономить и построить коптильню холодного копчения своими руками.
- Для того чтобы закоптить мясо, рыбу, курицу, сало в домашних условиях необходимо специальное оборудование.
- Горячая коптильня из кирпича ( фото) - фото - картинки и рисунки: скачать бесплатно
- Профессиональное строительство печей барбекю.
- Соорудить из холодильника, трубы, кирпичей и еще нескольких простых составляющих можно коптильню как горячего, так и холодного копчения. В этой статье мы рассмотрим оба варианта.
- Если вы любитель копченостей, то наверняка мечтаете о своей собственной коптильне.
Отправить комментарий. Строим коптильню своими руками. Друзья и знакомые часто просят меня поделиться описанием коптильни, которую я построил у себя дома в прошлом году. Коптильня получилась очень хорошая, и из-под ее дыма выходят настоящие деликатесы.
